Escampar la Boira.
Escampar la Boira est né à Can Buch, dans la Garrotxa, une ferme d’écotourisme ancrée dans la vallée de Llémena, près de Gérone, où la nature, le temps et le soin des détails font partie de chaque décision.
Le nom évoque le fait de fuir le rythme effréné du quotidien, de respirer un air nouveau et de renouer avec l’essentiel.
Depuis cet environnement, nous élaborons des produits artisanaux en édition limitée qui préservent l’essence de la ferme : huile d’olive, ratafia, bières, confitures, vins et objets du quotidien pensés pour apporter une part de Can Buch chez vous.
Nos produits
Créations artisanales, productions limitées et objets avec une âme, créés avec l’essence de Can Buch, notre maison rurale à Gérone.
Bière artisanale
Can Buch Olive Oil
Vins biologiques
Pourquoi Escampar la Boira ?
Écotourisme Can Buch
Chaque produit naît de notre projet de vie, enraciné dans la nature, le calme et le respect du territoire.
Produits locaux
Produits naturels de La Garrotxa, de la vallée de Llémena et des environs de notre ferme et de notre exploitation agricole.
Artisanat
Des processus soignés, des recettes maison et de petites productions réalisées avec soin.
Production limitée
Produits de saison, petites séries et coffrets pensés pour vivre des expériences uniques.
Derrière chaque produit se trouve l’Écotourisme Can Buch.
Escampar la Boira est né à Can Buch, une ferme datant de 1621, restaurée avec des matériaux naturels et des techniques traditionnelles, dans une manière de vivre plus paisible, consciente et connectée à la terre, au cœur d’un environnement naturel de La Garrotxa.
Dans la vallée de Llémena, Can Buch est aujourd’hui un espace vivant où la durabilité n’est pas une idée, mais une pratique quotidienne : énergies renouvelables, permaculture, agriculture régénératrice et respect de l’équilibre entre les personnes, les animaux et l’environnement, un lieu idéal pour profiter de l’écotourisme à La Garrotxa.
C’est de ce lieu que naissent nos produits naturels. Des créations artisanales et de production limitée qui partagent une même philosophie : prendre soin de la terre, respecter ses rythmes et prendre soin de nous-mêmes à travers ce que nous mangeons, buvons et partageons.
